We willen graag dat allerlei dieren zich thuis voelen in onze hof. Egels en hommels bijvoorbeeld, die we lokken met onze takkenril en bloemen in alle seizoenen.Máár, eerlijk is eerlijk, sommige beestjes zien we liever gaan dan komen…
We oogsten nu twee weken tomaten uit onze kas. Wat zijn ze heerlijk! Zeker de Coeur de Boeuf, een verrukkelijke saladetomaat. Maar tomaten groeien niet vanzelf…
Na een paar zonnige eerste weken in het nieuwe jaar, draait het weer half januari om als een blad aan de boom. Storm, regen, hagel. Zelfs sneeuw! Al die nattigheid blijft niet zonder gevolgen…
Het is medio januari, maar daar lijkt het niet op in de tuin. Onze struikmalva’s kleuren nog steeds roze van alle bloemen. En de teeltbedden staan vol eetbare groenten. Wat is het geheim?
Wij houden geen vakantie. Als kersverse aannemer hebben we het druk met het organiseren van de bouw en opruimen van de bouwplaats. En Jan neemt nu ook zelf de troffel ter hand. Ondertussen ben ik druk met de hof en alles wat we daaruit oogsten.…
De eerste aardbeien kleuren rood en er komen al nectarines, blauwe bessen en nog veel meer vruchten aan. Maar de groente blijft wat achter. En niet alleen omdat het in maart en april vrij koud was en ook behoorlijk nat.