Onze hof 2022

In april hebben we nog steeds nachtvorst. En daar heeft onze jonge aanplant last van. Zo lijkt de kiwibes verloren. Maar twee weken later zitten er toch weer groene blaadjes aan. Bij alle buren zijn de aardappelen bevroren. Die telen wij niet omdat wilde zwijnen daar dol op zijn. En die kunnen ze dus ook komen ‘rooien’. We krijgen liever geen bezoek van familie zwijn. Wel ontdekten we deze maand onder een stapel planken een vuursalamander.
We eten sla, andijvie, bietjes en ook nog venkel uit onze hof. Woelmuizen zijn blijkbaar ook dol op venkel, want ze knagen steeds de wortels daarvan door. Veel zaaigoed van begin maart is niet opgekomen. Komt dit door het koude en natte voorjaar? Of door meneer en mevrouw merel? Die wroeten graag in onze net ingezaaide teelbedden: een lekkere wormensnackbar. Daarom dekken we het teeltbed nu maar af direct na het zaaien. Wel zitten er al volop blauwe bessen, kruisbessen, frambozen en krenten aan de struiken.

Eind maart is de kas is af. Daar had Jan een flinke klus aan. Stalen pennen in de stenige grond slaan, waar de bogen op rusten. Het frame opbouwen, geulen van 30 cm diep graven om het plastic te fixeren, teeltbedden en looppaden maken, etc.
We zijn blij met het resultaat. In deze kas kunnen we naar hartenlust paprika’s, tomaten, aubergines, komkommers en andere groenten telen. Ook gebruiken we de kas als kweekvijver: we kweken hier zelf onze groenten, kruiden en bloemen op, die we daarna buiten planten. Er staan nu bakken vol perspotjes met zaadjes, die nog moeten ontkiemen. Spannend of ze het ook gaan doen…
Bijna alle struiken en boompjes die we eind januari hebben geplant, doen het in onze hof. Ook minieme struikjes als de blauwe honingbes bloeien al en dragen dit jaar dus misschien al hun eerste vruchten.

We beginnen ons tweede seizoen met een grotere moestuin. In de nieuwe teeltbedden hebben we in september groenbemesters gezaaid om de bodem te voeden. In de oude teeltbedden groeien nog spruiten, boerenkool, snijbiet, broccoli, rodekool en de Asturiaanse berza. Ook hebben we al weer nieuwe groenten geplant en gezaaid, zoals winterreuzen, tuinbonen, broccoli, eikenbladsla, ijsbergsla, uien, spitskool en rodekool.
Onze hof is nu iets meer voedselbos. We hebben in januari 170 struiken en boompjes geplant. Soorten als gojibes, gele kornoelje, jostabes, blauwe honingbes, olijfwilg en sechuanpeper. Die hebben we in Zuid-Frankrijk besteld omdat je ze hier niet kunt krijgen. We zijn benieuwd of ze vrucht gaan dragen. Uit Frankrijk komen ook hibiscus, mimosa, struikmalva en andere bloeiers. Zelf hebben we hortensia’s gestekt.
In de boomgaard laten we kruiden en blijvende groenten groeien, zoals boomui, groene asperges, brave hendrik en rabarber. Jan heeft een prieeltje gemaakt voor onze kiwi’s. Dat moet nog meer vorm krijgen met allerlei klimplanten.